买破壁机真得做功课,尤其是这种小家电,更容易踩雷!
很多宝买破壁机的时候都觉得没多少钱,所以直接就跟风乱买了,但等到用时,才发现噪音巨大、清洗麻烦、没法预约等等问题,从此厨房又多出一个闲置家电......
小院只想说,无论多少钱,都不是大风刮来的,一次就买对,比什么都靠谱!
嫌麻烦不想做攻略的宝子,这篇文章,小院测评了市面上一共12款轻音破壁机,光是对比参数就花了4天时间。如果你对破壁机有需求,这篇文章能给你很大的参考价值。
全文目录如下:
●破壁机怎么选?
●破壁机横测
●破壁机推荐
一、破壁机怎么选?
辨别破壁机好坏的参数很多,从噪音、电机、功率、刀片、容量、材质、保温、预约、防溢、自清洁、菜谱等功能都可以去对比。不过我们可以把这些分为闲置率、操作便捷度、破碎效果、容量和材质这4个方面。
1、闲置率
再好的机器闲置率太高就不值得花钱了!
破壁机闲置率高低,取决于破壁机的噪音大小、功能多少、耗时长短、是否有自清洁、防粘涂层、烘干等。
建议:
?选择破壁机时,噪音需低于50分贝以下;
?制作时长越短,使用频率越高,越方便。
?功能除了豆浆、沙冰、辅食以外最好有研磨和绞肉,利用率大大提升;
?自清洁功能一定要有,免手洗会减少很多使用的心理负担;
?防粘涂层关乎自清洁的干净程度,效果上:陶瓷油>麦饭石>不锈钢;
?烘干看个人需求可有可无。
2、操作难易
操作简单,便捷度高,自己使用起来会更得心应手,买给家里老人也更适合。
操作难易程度取决于控制面板的菜单情况,以及防溢效果、预约、保温4个方面。
建议:
?选购家用破壁机需要控制面板不复杂,一键菜单最好;
?防溢功能越全越好,免看管很重要!
?预约时间越长越好,可提前把下一顿准备好;
?保温时间2-3小时足够,因为再不喝,下一顿饭时间又到了。
3、破碎效果
破壁机好坏,最重要的还是看它的破碎效果好坏。
而破碎效果取决于破壁机的功率、刀片、转速、电机、这4方面。
建议:
?优选同轴电机,噪音更小、传动无障碍,更省电。以左图为例,电机不在杯体里面,为异轴电机;右图的电机在杯体,则为同轴电机。
?破壁机的转速一般在每分钟-转左右,大破壁机需要选择转/分钟及以上,研磨才够细腻。
?破壁机的刀片数量优选六叶和八叶的。同样功率下,刀片数量越多破碎效果越好。
刀片形状分为切刀、锯齿刀、钝刀。优选钝刀片、锯齿刀片,耐用、效果也好。破碎高韧性、高硬度食材都适用。
4.容量和材质
容量不是越大越好,根据自己的情况选择最重要。
具体容量选择可以参考以下:
●1-2人选择1L容量;
●2-4人选择1.5L容量;
●4-6人选择2L容量;
破壁机杯身材质主要有不锈钢、高硅玻璃、塑料等。不锈钢材质看不见食物的搅碎程度、塑料材质不耐高温,也不耐用。
更推荐高硼硅玻璃材质,耐冷耐热还方便观察。
二、破壁机实测分享
我家是破壁机的重度用户,在无数次直面噪音的轰鸣、邻居的敲门警告后,实测了12款破壁机,参数如下:
简单从以上4个方面来总结:
1、闲置率高低
从噪音、功能、自清洁、防粘涂层、烘干、耗时6个方面来说,越全面闲置率越低。
噪音方面,有7款的噪音都在50分贝以内。其中宜盾普、美的PB4G3-这2款最低,追求低噪音的宝子,这2款值得